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手前味噌

手前味噌

今日は朝から味噌作り♪

大豆も麹も自然農法♡

ふっくら♡

たるみ農園さんに感謝‼︎

農薬、化学肥料、除草剤不使用で在来種、固定種♡

塩は天日海塩(麹と混ぜた)と神宝塩(カビ防止に最後にフリフリ)を使いました☺︎

息子は張り切って作っていました。笑

出来上がりが楽しみだ‼︎

次回はお友達とお喋りしながら作りたいな~

誰か宜しく~笑