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枯れる野菜と腐る野菜

本物の野菜は枯れます — 枯れる野菜と腐る野菜

野菜が腐る大きな原因のひとつは肥料にあり、野山の草木が腐っていくことはありません。植物は本来枯れるものなのです。

冷蔵庫の中で野菜が「腐る」。
野菜が腐るのは仕方がないことだと思っていました。
考えれみればおかしいですよね?

山がドロドロと溶けているのを見たことがありません。笑
植物が「腐る」のは、自然界ではありえない現象です。
自然の植物は「枯れる」のに、買ってきた野菜はなぜ「腐る」のか?
……「肥料を入れる」ことに問題がある場合が多いようです。

「枯れる野菜」と「腐る野菜」、どちらの野菜を食べたいですか?