味噌
お味噌汁大好きな私がお取り扱いしているお味噌はこちら↓
樽海農園さんが手をかけて農薬・肥料不使用で栽培したお米で作った米味噌です。
農薬や化学肥料を使わず自家採種、20年近く種を採り続けています。
材料は「フクユタカの丸大豆、シママース、そして農薬不使用・無肥料の米麹」のみを厳選。
素材そのものの優しい味が特徴の白味噌。贅沢なお味噌汁に仕上がりますので、是非ご賞味ください。
農薬や肥料を全く使わない”自然農法”にこだわる「たるみ農園」。
たるみ農園で収穫されたお米と大豆、沖縄の塩のみを原材料に、醤油味噌の職人さんが仕込みを行っています。
安心・安全な樽海さんの農産物から生まれた「米味噌」をご家庭で味わってください。
樽海さんが信頼する朝倉調味料㈱さんが味噌を特注で製造。
通常は米麹と大豆の比率は５：５で作られていますが、たるみ農園の米味噌は、比率が７：３と米麹の方が多く甘口の仕上がりになっています。
「脱脂大豆ではない丸大豆と米麹を多く使っているので、通常より時間もコストもかかってしまいますが、樽海さんの味を守り続けるために頑張っています。」
「混ぜる地下水は多すぎても、少なすぎても美味しい味噌はできません。長年の経験です。」と職人さんから笑顔でお話いただきました。
味噌づくりに真面目に取り組む朝倉調味料㈱さんが１月じっくり熟成させてつくる米味噌は絶品です。
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イーマ・サウンド®︎セラピー
【料金】
1回¥15,000(税込)
3回¥42,000(税込)
5回¥65,000(税込)
【エネルギー調節時間】
時間は約70分です。
エネルギー調節前後にお話し致しますので、合計約2時間です。
【場所】
●福岡県北九州市八幡東区にある、おうちサロン”いまここ”でエネルギー調節を行います。
詳しい住所はお申し込み頂いた際にお伝え致します。
●お車でお越しの際は駐車場がございます。
●新幹線は小倉駅、在来線は南小倉駅と八幡駅までお越しいただければお迎えに上がります。
●バスでお越しの場合は荒生田バス停までお迎えに上がります。高速バスでお越しの場合は七条バス停までお迎えに上がります。
●出張致します。
その際は出張費、駐車場代を頂戴致します。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい☺︎
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